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D.C.最低工资战斗:一个底漆

伊斯特探讨了争议倡议77投票措施周围的利弊

谁让客户的提示只是围绕倡议77战斗的一部分。
比尔o'leary /华盛顿邮政通过盖蒂图像

如果是 热烈讨论 倡议77投票措施通过,它将改变当地酒店工人获得报酬的方式。 D.C.居民将作为主要选举的一部分投票于6月19日的主要选举的一部分。以下是帮助围栏上的底漆决定姿态。

根据目前的法律,符合秘诀条件的员工必须赚取至少3.33美元。如果他们收集的高级收集的小额,则不会增加12.50美元/小时 - 基准最低工资 - 雇主必须弥补差异。

如果主动77通过,那么 最低工资会上升 每7月每小时每小时1.50美元,直到2025年达到每小时15美元。从那时起,基于技巧的较低的薪酬率会消失,所有每小时工人都会获得相同的金额。如果它不通过,最低工资将增加到2020美元的每小时5美元。

这岁的领导者在这一措施的长期斗争是本地章节 餐厅机会中心联合 (Rocu),在选票中得到了倡议77,而且 餐厅协会华盛顿大都会 (RAMW),当地贸易团体 强烈反对这一措施.

Rocu及其支持者表示,这是关于赋予低收入工人的权力。

“在采用消除的次最低工资的城市中,盈利和就业已经在尖端的工人和贫困中升空,”索赔 经济学家Jared Bernstein是一位高级人士 预算中心和政策优先事项.

截至目前, 七个州 由于提示,通过了为所有每小时员工的最低工资而采取了“一个公平工资”(OFW)议定书。劳工局(BLS)统计数据显示,OFW各国的工资更高,提示,销售,就业和建立增长。 OFW各州的尖端餐厅工人的中位数为11.44美元,超过了尖端工人最低工资的最低工资的9.57美元的中位数。这两个数字都包括计算中的提示。

近29,000名工人在D.C.工作提示的工作岗位上,来自餐厅世界的80%。他们都受到潜在工资盗窃的影响,这些盗窃可以从餐馆均不为个人员工以不成比例的方式分配收集的提示。

“对人们来说是什么令人沮丧的是,我们的员工已经保证了最低工资 - 法案的措辞使其听起来不是他们的声音,”亚当斯摩根餐厅戴夫德拉普莱斯说 屋顶工联盟 and Jug & Table.

截至目前,许多独立餐馆一直在谴责主动性作为企业杀手。大型餐厅组,其中一些人可以通过多个美国地点更容易地吸收吹气,表达了担忧。

罗伯特加洛·宾馆酒店的副总裁,宾夕法尼亚群岛 自由古巴,估计倡议77的涟漪效应将增加工资单,税收,津贴,每年超过500,000美元。

宾客的副总统Robert Gallo估计,如果倡议77经历,妥善地将大规模的古巴Libre队伍中的D.C.每年花费大约一百万美元。
古巴Libre / Facebook

“这条例草案的传递是没有给予D.C的充满活力的餐厅场景。致命注射。 D.C.遇见Kevorkian博士,“他告诉食者。 “如果删除了提示信用,我们将被迫改变我们的业务模式,因为它现在存在以幸存下来。”

加上它

根据各种食艇访谈,餐馆准备颁发以下任何或所有这些更改应倡议77通行证:安排每班工作人员减少才能修剪工资费用;在膳食价格上自动钉在午餐的价格上,从25%到40%的任何地方提高大多数物品的成本;移动到自动订购系统,如将iPad放在表格中以消除每小时劳动力;并收缩菜单作为失去劳动力的反映。

迈克林斯总经理迈克尔里士满,最直言不讳的声音之一是Michelin Starred 罗斯的奢侈品。他嘎嘎作响了一些数字,并提出了当地企业的可能场景。他说,提高30名尖端工人的支付,包括前后和后屋和后楼人员,每小时3.33美元,每小时花费728,000美元的餐厅(或每名雇员大约24,000美元)。即将通过更高的价格,额外费用或两者的组合来弥补近四分之三的一百万美元的赤字,而Richmond告诉食者。此外,他说,Tipped餐厅工人目前赚取30%,比提示的最低工资(每小时20美元到35美元),所以数字可以很容易地气球到100万美元。根据Richmond的说法,这对D.C.租赁的“百分比租金”的费用进行了“百分比”,其中6%至8%的总销售额返回到房东(或80,000美元)。

其他人正在做自己的信封后面的计算。

“如果你为你的工资罗斯花了这个额外的钱,你不会让任何东西给那些献给那些做得很好的人,”戴安德·克罗斯,10岁的邻里餐厅的所有者 软木 on 14th Street NW.

Sheena Wills,Bartender在DC9夜总会,正在听取来自同事的关注的涟漪。她说,后屋工作人员想知道预期的年度提高会经历,因为调酒师现在正在得到更多的报酬。和线路厨师想知道他们是否必须处理烹饪职责,洗碗和运行食品订单,以弥补任何潜在的缩小尺寸。

“这是一个合理的恐惧,我觉得人们说的是非常居高临下,”哦,好吧,工作不会丢失,“威尔斯说,”因为一个,你不知道这两个人而言,它真的不尊重,不听我们的感受和我们所说的话。“

Espita Mezcaleria. 合作伙伴Josh Phillips估计他必须将他的炸玉米饼价格从10美元到12美元提高到8美元的票据,如果账单经历过。

顾客们在Espita的主要用餐室。
Rey Lopez / Eater DC

“我觉得我们将关闭,平坦,”菲利普斯表示,建议的阶段只会推迟不可避免的阶段。 “你可能不会发现八年后的伤害,但在它结束时我们是性交。”

菲利普斯已经受到战斗的影响。他不得不推迟 第二间餐厅的扩展计划 由于对未来工资成本的不确定性。 “我们投资者告诉我们平坦,如果这次通过,金钱不会来,”菲利普斯说。

长期D.C. Restaurant Broker John Asadoorian 告诉食者这个词已经传播了倡议77;他说,一个芝加哥经营者正在持有任何新餐厅,即现在。

有能力的餐厅员工很快就会效仿Warns Delaplaine。

“努力与马里兰州和弗吉尼亚竞争的餐馆很难,这没有这个系统,”他说,他认为他认为该倡议可能导致劳动力削减一季度。 D.c. Restaurateur Ari Gejdenson 告诉食者 今年早些时候,如果比尔通行证,他将不得不在其他地方带走他的业务。

所有安全保障

支持者争辩说,虽然在高端餐厅雇用少数尖端的工人,但在那里他们可以做出舒适的生活,高收入服务器是少数民族,而且在D.C中的大多数工人也不代表。

Rocu的数据显示,尖端的工人面临贫困率,几乎是非尖端工人的两倍; Rocu说,D.C.的服务器和调酒师在D.C.经验贫困率为19%,而工人一般经历8%的贫困率。

一位尖端的工人和Rocu会员,venorica Tucker表示,该倡议给少数民族工人发出了声音,害怕由于语言问题和对报复的恐惧而言。

“我正在加强这项倡议的原因是因为我知道那些人永远不会说什么。他们不会说,“我没有足够的钱,”......很多这些人都在工作两三个工作,“她告诉食者。 “他们没有看到他们的家人,这就是他们必须做的事情来生存。”

贾斯汀·Zelikovitz,曾经运行的律师 直流工资法,代表了1,000名低工资工人,主要来自拉丁美洲,由企业雇用,没有定义的前后的房子。 “这个小镇里有一整类工人,这些工人被边缘化,值得真正的最低工资,”他说。

其他人说缓慢的季节正在推动他们对改变的支持。

“尖端的工人应该得到提高,因为3.33美元基本上是自由的劳动力。有时的业务减缓,特别是在1月和2月,虽然一个更好的工资绝对不会拯救你,但它将有助于艰难时期,“Thea Bryan,Bartender和Rocu会员说。 “我相信这些工资需要提出来。他们已经停滞不前太久了。“

ed lazere, D.C.理事会主席的候选人,想要通过在一个小时的15美元支付的基本支付中开始创造更多的机会,然后让他们提示。

“我实际上认为它将导致更多的中产阶级工作,更好的工作与地区的更多尖端的工人提示 - 餐厅工作人员,也是Bellhops,停车场服务员和美甲师工人,”Lazere of Initiative 77.“我相信,如果我们进行过渡,我们将最终像加利福尼亚州和已经完成此操作的其他国家一样。“

imar hutchins,拥有者 历史悠久的佛罗里达大道格栅,支持倡议77,因为他看到它的集体好事。

“我支持最低工资立法与消除尖端的最低工资的原因是如果它立法,它是更容易的,因为[整个行业]必须一起处理的东西,”哈钦斯说 与Rocu共享的推荐.

工资盗窃

其他支持者坚持认为这不仅仅是关于金钱。

Rocu Director Ramirez表示,倡议77将释放外国出生的工人,并从花时间提交投诉 D.c.就业服务部 关于工资盗窃的指控 - 有效结束她认为固有的种族主义和性别歧视的系统。

“不应预期转向转移工作人员才能诉讼,以获得他们获得的工资。 Ramirez说,我们应该修复允许豁免工资盗窃的法律。“一些管理层围绕支付工人所欠薪包括扣缴薪水,而不是支付加班工作,并在门前工作人员(服务器,调酒师)和及后院工作人员之间有选择地重新分配提示(线厨师,洗碗机)。

Ramw Ceo Kathy Hollinger,谁呼吁主动77“恶意”争议Ramirez的逻辑。 “如果工资盗窃存在问题,人们应该聚集在一起来解决它,”她说。 “惩罚正在做对的数千个经营者并不公平。”

目前的D.C.理事会惠麦议员菲尔米德尔森(Phil Mendelson)在举行倡议77期间 最近的小组讨论 举办 华盛顿城纸据说必须是更好的前进方式。 “如果有人,通常在被欺骗的低薪餐厅,我们需要改进执法 - 我们不需要削减工资,”他说,召开主动“善意”但“误导”。 “

性骚扰

Ramirez还声称,倡议77将减少DC中DC的性骚扰案件数量的一半,以便在其顶部的公平最低工资,平等就业机会委员会之前的性骚扰投诉下降了50% 。

“这就是因为在那些国家,一个女人可以说'足够。我一直在等你一个半小时,你喝醉了,你开始击中我,你开始捏我,你现在可以留下我的桌子,“拉姆里兹说。 “当你有妇女从雇主工作3.33美元时,他们必须弥补提示的差异,研究表明他们更有可能忍受不必要的行为来制作这个提示。”

Lupo Marino总经理Mitzi Taylor是谨慎的77。
Tierney Plumb. / Eater DC

过度 刚刚开了卢普玛丽诺,Mitzi Taylor总经理Mitzi Taylor担心一切可能在短短几天内解开。并且可能没有任何东西可以做到这一点。

“这个不成立。宾客和游客无法理解这一点。这是一个尖顶文化。她不能用一票更改,“她说。 “我必须让每个人都去。这将是可怕的。“

下一步是什么?

如果主动77向6月19日向前移动,它仍然面临着不确定的未来。

国会立法者有 30个立法日审查 - 可能会修改 - 在成为法律之前的立法。与此同时,D.c.理事会总是推翻它;许多理事会成员以及市长穆里尔鲍尔,公开反对措施。

应倡议77棒,D.C.将加入近年来提高最低工资的国家的日益增长的名单。

-Lenore Adkins为此报告做出了贡献

罗斯的奢侈品

东南717号街,DC 20003 (202)580-8889 访问网站

DC9夜总会

1940年9月9日街,DC 20001 (202)483-5000 访问网站

软木

3636麦金尼大道,,TX 75204 (214)780-0373 访问网站

古巴自由餐厅& Rum Bar

801 9th Northwest,DC 20001 (202)408-1600 访问网站

屋顶工联盟

2446 18th街道西北,DC 20009 (202)232-7663 访问网站

j& Table

2446 18th街道西北,DC 20009 (202)232-7663 访问网站

Espita Mezcaleria.

1250 9th街道西北,DC 20001 (202)621-9695 访问网站