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International Celebrity Chef在D.C的希腊精细餐厅拥有甜蜜的计划。

厨师阿里罗·芭芭堡的西端地点将包括一个带有自己入口的面包店

厨师argiro barbarigou.
argiro barbarigou /官方照片

更多细节正在出现关于希腊名人厨师argiro芭芭里州的她的计划 第一美国餐厅,这将降落在西端以及内部面包店从祖国鞭打传统的甜点。

Barbarigou计划于今年晚些时候在1118街1118号街道上亮相新的5,000平方英尺的地点。她与Alex Alevras合作,希腊餐厅站在快速休闲 GRK新鲜的希腊语 纽约市链团和D.C.

被称为“希腊美食的第一夫人”回到家中,芭芭里古拥有疯狂的Papadakis餐厅,始于帕罗斯岛的爱琴海岛,在那里她出生,现在设置了Mt的山麓。 Lycabettus在雅典。她来自一系列希腊餐馆,回到她的祖父母。

所有的面包,糕点和糖果都在她的新D.C.餐厅享用毗邻的面包店和甜食店,拥有自己的入口和庭院。一个大的露出烤箱 - 希腊家园和厨房的标志性的特色 - 在建立中有一个主角的作用,也将有一个拾取柜台。

“我想要D.C.品尝同样的东西我们的味道 - 我家的食物,”Barbarigou说。

大多数平方英尺将致力于精致的餐厅,它将在其露台面向Ritz-Carlton后面的露台上安装100至120人。虽然中央公园有Ritzy海鲜现货 Estio Eire Milos. 和旧金山有 Kokkari.,D.c.直到现在一直缺少现代高端的希腊目的地。

这座城市将填补与芭芭之地的项目无效。厨师尼古拉斯斯蒂芬利 即将到来的希腊餐厅Philotimo将在明年添加另一个融合。

Barbarigou,烹饪书作者和电视个性,希望创造一个“非常舒适”的气氛庆祝希腊在新的国家德国企业内部的热情好客文化。在家里的舒适之后创造一个模仿的氛围,她订婚了 ooak建筑师 - 基于瑞典的一室公寓,落后于全球超级时尚的住宅项目和城市村庄。

一个很大程度上是蓝色和白色的配色方案模仿风景如画的城镇沿海希腊的外观。

“空间的氛围将展示我们的岛屿,水,海洋和天空,”Alevras说。

该团队尚未披露餐厅的名称或释放渲染。

Barbarigou在D.C的历史记录包括咨询Alfa Piehouse的菜单(1750 H Street NW)以及烹饪国会和比尔克林顿总统。

“这是一个我非常爱的城镇。我有很多朋友在那里,“她说,将Daniel Boulud计数为她的密切烹饪联系人之一。

她目前正在国际展览之旅,并将几个出现回家作为南爱琴海美食大使。