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剁店炸玉米饼 于5月1日星期三开放。
Rey Lopez / Eater DC

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Alexandria的一家旧汽车车身店成为炸玉米饼现场的新生活

剁店炸玉米饼 来自Pendleton Carryout Co的联合创始人

曾经困倦的亚历山大斯蒂亚将本周达到一份又臭的酷派的氛围,达到了90年代的嘻哈舞曲,炸炉和龙舌兰酒拖曳酒吧在转换后的汽车车身店。

剁店炸玉米饼 预计明天将在1008麦迪逊街开放, 靠近布拉德克路地铁。

厨师和联合创始人Ed McIntosh已经有塔可街道,最近是漫步的狂欢 玉米饼 在整个地区。 Chop Shop Taco坐落在亚历山大的麦迪逊集体发展中,坐落在附近 Pendleton携带公司 他们共同创立的操作与同一团队共同起来。

该名称是指其1,000平方英尺的房屋前生命作为车库,其中许多原始硬件在工业风格的餐厅内部卷土重来。

当地艺术家涂上了一个五彩缤纷的8×10壁画,阅读“切碎它”。这些报价是一个与充满文化捣碎的菜单的点头,该菜单包含在唾液(鸭,整只鸡,ribeye),怀旧小吃,炸玉米饼和墨西哥烧烤上烤的切碎的肉类。

剁店炸玉米饼 采用全杆吊索龙舌兰的烈酒和一个外卖窗口。
Rey Lopez / Eater DC

原始车库楼层仍然存在,重新铺设并为脚交通目的而闪耀。如果人们仔细观察,他们可以发现旧车升降机钉在地板上的地方。该升降机的碎片已转换为腿部,适用于高顶桌椅。

原始的坚固的门也被重新押,重复使用。当卷起的车库门关闭时,它的粉红色玻璃玻璃铸造了玫瑰色色调。墙壁装饰包括读取“销售轮胎的葡萄酒标志”。

编号的多肉植物充当表标记,鸡尾酒在不匹配的水晶眼镜中供应,其中一些是家庭传家宝。

不锈钢板非常适合户外露营类似HUBCAPS和镜子。它的47个座位的设计也会向汽车提供灵感。宴会看起来像经典车的前排座位,当时餐厅椅子都感觉像复古桶座椅。

McIntosh计划与音乐选择一起“旧学校”,爆破20世纪90年代的一些嘻哈,他在纽约市长大。他还将在巴黎的电子加拿大探戈集团空间很多Gotan项目。

Chop Shop计划从星期三到星期天从星期日开放,在上午11点开放。晚餐将于下午4点开始使用晚餐。

墙壁收到了Powerwash作业,揭示了一些砖块下面的砖块。
Rey Lopez / Eater DC
很多漂浮的绿色植物呼吸了新生的空间。
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绕组金属楼梯通向夹层水平。
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飙升的20英尺天花板加入裸露的砖墙和工业饰口。
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