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EC Shaw Wings在Mumbo Sauce上扮演艾美满志
EC Shaw Wings在Mumbo Sauce上扮演艾美满志
Rey Lopez / Eater D.C.

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点击底特律风格的披萨店艾美平线开启了第一个D.C.位置本周位置

时尚的公司增加了一个深夜菜单和无底的含羞草

作为 艾美满半场 继续 扩张 来自东海岸,纽约的热门底特律风格的披萨商店旨在让当地人会发现熟悉的食物。当它在本周在肖中开设其第一个DC位置时,客户会发现矩形平底锅比萨饼,外壳由面团发酵48小时,以及从布鲁克林的妈妈和流行的餐厅拍摄餐厅一个多城市趋势赛。但也会有翅膀和炸鸡比萨饼穿着欧共体肖酱,粘性红色调味品意味着近似D.C.自己的Mumbo酱。

来自Emmy Squared的EC Shaw是一种白色的披萨 在Mumbo酱汁,蓝纹奶酪和红洋葱炸鸡
EC Shaw是一个白色的披萨,在Mumbo酱,蓝纹奶酪和红洋葱炒鸡肉
Rey Lopez / Eater D.C.

“这是一个致敬。这是一种致敬,“艾米莉·赫兰特,联合创始人和品牌的名称说。 “我们正试图说,”我们在你的社区,这是你们在这里做的事情,“我们只是在做自己的致敬,不要试图把它带走或让它更多我们。“

厨师Matt Hyland(Emily's Ex)“在调味品中闪耀”,她说,参考这对夫妇的食谱和她喜欢加入她的比萨饼的香菜绿色牧场。 EC Shaw Sauce的名称代表了一点Kismet:Hyland的娘家姓是艾米莉坎德肖。

其他城市的类似创新已经成功地成功地前往D.C. Emmy Squared的旅行 纳什维尔的两家商店,纳什维尔热鸡在楔形沙拉配上阿拉巴马州式的白色酱。切碎的牛肉汉堡首次在费城推出。

艾美满半场将于1月15日星期三在前kyirisan空间(1924年八街NW)的大门。几天后,披萨店将推出一款新的皱纹,这是公司新的:半比萨饼的深夜菜单,翅膀,切碎的奶酪华夫饼干和汉堡。

在周末早午餐,在周末供应无底的含羞草和血腥的玛丽(20美元)是该公司的首先。 Shaw中提供的当地啤酒包括来自3星级的罐头,D.C.Brau,适当的合适,以及联盟工艺酿造,RAR酿造,庄园山和席位的草稿。

来自Emmy Squared的“Le Big Matt”包括一堆草喂养牛肉馅饼,美国奶酪,辛辣萨利酱,蔬菜和椒盐脆饼面包上的泡菜
“Le Big Matt”包括一堆草喂牛肉馅饼,美国奶酪,辛辣萨利酱,绿色和椒盐脆饼面包上的泡菜
Rey Lopez / Eater D.C.

虽然艾美的平方位置最近担任了较少的休闲目的 蒂姆马末日的法国餐厅,在65座空间中的新租户在混合时,他在65座空间中没有做出大量的变化。 Kyirisan常客将认识到三角岛反对酒吧。大型爱迪生灯泡和恐龙玩具是几个新的补充。

艾美满半场的酒吧将提供一系列当地啤酒
艾美满半场的酒吧将提供一系列当地啤酒
Rey Lopez / Eater D.C.
爱迪生灯泡是前kyirisan空间的少数新设计触感之一
爱迪生灯泡是前kyirisan空间的少数新设计触感之一
Rey Lopez / Eater D.C.

艾米丽和Matt Hyland在2016年开启了2016年的第一个艾米,继其第一家餐厅的成功之后, 艾米莉。经过(现已结算)争执之后 投资者,合作伙伴与Nashville Restaurateur Ken Levitan和前Rosa Mexicana首席执行官霍华德Greenstone一起投入商务。预计今年晚些时候将在海军院子在海军院子里开放另一个巨大的平方。

虽然她收到企业辅导,但艾米莉·赫兰特说,她主要是一个瑜伽教练和诗人,而不是一个商务人士。她不希望任何Emmy Squared地点感到通用,并且她向每组员工提供了一个方向,让他们知道公司如何开始使用的26个席位的餐厅的原始故事胶带和纸板。“

“有一个人类真正喜欢的人,就像她自己的孩子一样,现在已经被录得上大学,”赫兰德说。 “对我来说有所作为。”

艾美满面是星期一和周二的封闭。小时是下午4点。到下午11点。星期三和星期四,下午4点。周五上午1点至上午1点至下午1点。星期六和上午11点至下午1点至下午1点至下午1点至下午1点至下午1点。星期日。快乐时光是下午4点。到下午6点从星期三到星期五。早午餐是上午11点至下午3点。星期六和周日。

Shaw中的Emmy Squared Space的展位和大窗户
Shaw中的Emmy Squared Space的展位和大窗户
Rey Lopez / Eater D.C.

艾美满半场

1924年第8届圣尼尔,华盛顿,D.C. 20001 (202)921-3669
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