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HalfeSmoke的新鬼厨房旨在介绍D.C. Pizza的区域风格

时尚底特律风格的方块是获得社交脆皮脆皮泛披萨的基础

获得社会半熏山羊比萨饼,配以半烟片,焦糖洋葱,山羊奶酪和芝麻菜
获得社会半熏山羊比萨饼,配以半烟片,焦糖洋葱,山羊奶酪和芝麻菜
获得社交[官方]

本周在肖中开放的外卖和交付操作正在使用底特律风格的披萨作为跳跃点,以创造一个独特的D.C.披萨品牌在中间脆,脆脆和柔软的品牌。用肖力经营 半岛,获得社交披萨代表了新的公司厨师和合作伙伴Bart Hosmer和HalfeSmoke创始人和Ceo Andre Mccain之间的合作。

虽然底特律广场泛披萨的区域风格的元素仍然可以在菜单上识别,但麦凯恩说,麦凯恩说,社会有工作服的面团,采用深盘,西西里人和那不勒斯馅饼的特征。将酱酱放在奶酪上,从电机城的签名搬家,将根据不同的披萨的味道调整。

“D.C.麦凯恩说,是全国各地数百万人往往搬迁的地方,“麦凯恩说。 “我们所开放的是什么,是樱桃 - 挑选美国最好的披萨的亮点,也是世界各地。我们从烹饪过程中解析了各个方面,从烹饪过程到浇头。我们已经准备好了同样的认可和芝加哥。“

像奶酪和意大利辣椒一样简单的Go-ToS明显可供订购,但Hosmer建议尝试他的一个口味,更加传统的浇头

来自GET Social的素食燃烧的花园披萨享用辣花椰菜,烤辣椒,荷包蛋和熏制辣椒粉AIOLI
素食燃烧的花园披萨拥有辣花椰菜,烤辣椒,荷包蛋和熏制辣椒粉Aioli
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例如,一个不要假的Funk Pizza具有烤蘑菇,SemiSoft Italian Taleggio Cheese,以及脆皮迷迭香顶部,产生对厚厚的Focaccia面团的微妙咬嚼。

Hosmer的另一个建议,前者是烹饪国际烹饪高级总监,是一个充满韩国风味的影响力披萨。这成堆的辣椒酱,蜂蜜,大蒜的红烧短伞,一起去腌洋葱,香菜石灰色拉,和酱油烤西红柿。

霍斯默不想怠慢素食主义者,所以他建立了一个燃烧花园比萨饼,拥有辣菜花,烤辣椒,水煮鸡蛋和熏辣椒蒜泥蛋黄酱。

获得社交者的不要假冒Funk Pizza有烤蘑菇,塔蒂吉奥奶酪和脆皮迷迭香
获得社交者的不要假冒Funk Pizza有烤蘑菇,塔蒂吉奥奶酪和脆皮迷迭香
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Hosmer和他的团队计划与邻里啤酒厂合作,开发披萨和啤酒配对。与此同时,他建议将馅饼配对香槟或闪亮的葡萄酒。

“当你的嘴涂有奶酪或意大利辣椒润滑脂的脂肪时,清爽的酸性泡沫清洁口感,”Hosmer说。

为了庆祝开幕,获得社交将包括肉桂糖甜甜圈的免费订单,每个披萨到12月18日购买。

半岛

651佛罗里达大道,西北,DC 20001 (202)986-2079 访问网站