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一个新的弹出蓬松的,柔软的日本桑托斯已经快速出售

你好Sando最近开始在Blagden Alley周末销售皮卡订单

照片:你好桑多

Janny Kim和Huy Huynh对他们用来制作日本三明治的新的D.C.弹出, 你好桑多。每个切片 本地韩国面包店o面包 比德克萨斯吐司的牛厚得厚。有机面粉使面包如此柔软,通风和云,当你拿起三明治时几乎会显示你的指纹。

那些蓬松的牛奶面包符号象征着与厨师凯文·蒂安厨师一起工作的金和华民,正在努力与新的拾取式三明治商店一起运作,这些店铺在布尔钢山巷中的虎叉。大流行激发了他们的业务,他们希望能够为D.C. Diners带来一点点负担得起的快乐,同时在食品行业的同时帮助他们的朋友。

“我们基本上想要创造一个环境,我们可以向我们失业的前同事提供工作,”金说。 “我们只是想再次做饭。我们只需要在职业氛围中围绕食物,我们真的错过了与船员合作。“

订单每周天下午5点开放,客户可以在星期六在Tiger Fork上拿起食物。包括即将到来的周末,Hello Sando在前两周内迅速售罄。

照片:你好桑多
照片:你好桑多

Kim和Huynh都有寿司和日本料理的背景,但他们决定和Hello Sando一起休闲路线。

“在一天结束时,三明治非常安慰,非常骄傲,有点幼稚和很有趣,”金说。 Huynh甚至在日本旅行中研究了日本三明治文化,从7-Eleven和Lawson便利店尝试了一个Sando。 “这么简单而谦虚的是我吃过的最好的三明治之一,”Huynh说。

你好Sando的创始人们代替尝试正宗的日本三明治,你可以尝试使用他们在餐馆中学到的所有技术的方便装订自己的旋转。有一个 蛋沙拉版 用煮熟的鸡蛋加冕,一个 鸡肉沙拉三明治 从墨西哥墨西哥州和烟熏杏仁的热量得到热量。草莓和奶油三明治在日本很受欢迎,但你好桑托使用季节性水果,从桑多斯开始 当地桃子和乳清干酪.

照片:你好桑多
照片:你好桑多

双方是野餐 - 灵感:有一只带有togarashi的通心粉沙拉;韩式马铃薯沙拉配kewpie mayo,英国豌豆和诺里条;和一个轻微腌制的黄瓜沙拉和壁球上烤的紫苏籽。冰树玉器匹配茶将换出菜单,也是一个katsu三明治也在作品中。

Hoagie和Sandwich Pop-Ups在大流行期间证明了超级流行,来自 你唯一的朋友潜艇 在哥伦比亚房间到最后一个电话 抓住和去熟食。 D.C.看到了一些日本桑多斯的菜单,包括Erik Bruner-Yang 蛋沙拉版 在线酒店的咖啡馆说。

你好桑多 Team决定使他们的三明治操作拾取只能在大流行期间尽量减少联系,与Tiger Fork的朋友联系在那里的幽灵厨房和皮卡网站。

Kim和Huynh,靠在朋友和同事们帮助摄影和非常可爱的图形你好桑托的 社交媒体 和网站说,他们喜欢在某些时候有一个永久性的位置,但他们一次就在一天。到目前为止,他们雇用了三名员工与他们一起工作 - 他们的老板Tien是一个导师和发声板。

“我们非常感谢他的意见,”金说。