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心爱的午餐柜台绿色杏仁储藏室将在乔治城重新打开

火推动了微小的地中海市场留下了好的

绿色杏仁食品室 Chef-Owner Cagla Inal Urel赢得了当地和国家评论家与地中海午餐菜肴,如Focaccia淋上橄榄油
绿色杏仁食品室 Chef-Owner Cagla Inal Urel赢得了当地和国家评论家与地中海午餐菜肴,如Focaccia淋上橄榄油

Cagla Inal-Urel,厨师和农民市场企业家进入 当地的国家食品批评者 从肖中的八个座位地中海午餐柜台后面,不会带来 绿色杏仁食品室 回到遭受厨房的小店面 12月下旬火灾。然而,对于她蓬松的Focaccia,Zippy Bean Salad和充满活力的地中海传播的粉丝,是滋养的白天现货,这是在今年晚些时候在乔治城的3d图谜画谜总汇新的空间中恢复了涌现。

onal-Urel告诉Enters她签了新的租约,但她不想透露这个地址,因为她仍然等待许可,不想jinx任何东西。如果她感到娇气,这是可以理解的;自12月20日以来,她没有在她自己的厨房里煮熟,当她的第九街NW建筑迫使她到 逃出后门。在此之前,她必须通过安排每周的拾取套餐,将她的小型,全室内柜台和市场调整到Covid-19危机,其中包括3d图谜画谜总汇点菜选项,包括宇宙的Focaccia与西红柿或旋转的季节性蔬菜。

“这是樱桃上的樱桃,火,”坐在地区,3d图谜画谜总汇土耳其天然,他之前的D.C.停止包括高端意大利语披针修复场所 obelisk. 和logan circle pizzeria eto..

来自绿色杏仁Pantry的前空间的蓬松的focaccia在shaw
来自绿色杏仁Pantry的前空间的蓬松的focaccia在shaw
Rey Lopez / Eater D.C.

虽然昂贵的建筑保持忙碌,但感激地接受空间 作为宾馆 安莫 在Truxton Circle中,她说,她说她不得不在寻找绿色杏仁储藏室的新家。知道她必须平衡高食物成本意味着她需要找到小的东西。她的新厨房已经建成了,现在她会用通风罩和烧烤,她没有留下的两个设施。她带着相同的电烤箱,她曾经为天鹅绒茄子烤demi长方形国板,包括茄子混合物和山羊奶酪三明治。

“这是实际上是3d图谜画谜总汇艰难的搜索,”她说。 “我知道有很多可用的地方,但租金太高了。”

Onal Urel说,回到乔治城的想法,她在农民市场推出绿色杏仁储藏室,是令人兴奋的。白天人群也可能在旅游沉重的邻居中更好。她说,她从未接受过投资者,因为她知道他们会把她推向夜间时间。在缺少一大堆她的青春期女儿的童年后,她说绿色杏仁厨房旨在让她更多的家庭时间。

“当她是个孩子时,我做了这么多开口。我错过了这么多时刻,“坐在乌尔说。

虽然她说她一直想要“宣布到全世界,”陆际迫切会觉得一旦她掌握了所有允许的举动就会是真实的。到那时,她会梦想为她喜欢在家里吃饭的蔬菜,羊肉和高品质罐头鱼类的营养美食类型。

“我准备回去了,”她说。 “我需要。所以我们会看到。“

绿色杏仁食品室

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