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四面刚炸鸡,菲律宾热狗意大利面,汉堡和Bloomin“ sam-Pogi-ta”
四面刚炸鸡,菲律宾热狗意大利面,汉堡和Bloomin“ sam-Pogi-ta”
Costa Dino Kirkwood /对于Pogiboy

华盛顿特区15家最令人兴奋的新餐厅

DMV附近现在可以吃的东西

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四面刚炸鸡,菲律宾热狗意大利面,汉堡和Bloomin“ sam-Pogi-ta”
| Costa Dino Kirkwood /对于Pogiboy

在COVID-19危机期间,尽管我们与餐厅互动的方式发生了变化,但Eater作家和编辑者提出的最多的问题并没有改变。朋友,家人,熟人和randos都想知道,“我现在应该在哪里吃饭?”这就是Eater Heatmap进入对话的地方,将食客们引向D.C.地区最吸引人或最抢眼的新餐厅。该列表考虑的是自2020年8月起营业六个月或更短的餐厅。

本月的新地图: 艾达在河上,是亚历山大城旧城区的一个可欣赏河滨风光的燃木烧烤炉。 甜甜圈跑,它为Takoma画了条线状的,柔软的纯素食甜甜圈;和 Pogiboy,一个食堂摊位,供菲律宾裔美国人炸鸡,汉堡等使用。

离开清单:哥伦比亚品尝菜单目的地El Cielo,Petworth拉面店Menya Hosaki和阿灵顿意大利熟食店Napoli Salumeria,

编者注:每个餐厅现在都需要帮助。追逐热门新事物时,请不要忘记附近的最爱。有关在华盛顿特区如何帮助应对粮食不安全的资源清单, 到这里。

D.C.允许以25%的容量进行室内用餐。许多餐厅都提供户外座位,但这不代表您外出就餐,因为仍然存在安全隐患。华盛顿邮报是 追踪 哥伦比亚特区,马里兰州和弗吉尼亚州的冠状病毒病例和死亡。可以在以下位置找到更多信息 冠状病毒。研究表明,户外活动时的暴露风险较低,但遵循严格的社交距离和其他安全准则,露台用餐涉及的风险水平取决于餐厅。

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注意: 该地图上的餐厅按地理位置列出。

1. Donut Run

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6904 4th St NW
华盛顿特区20012
(202)506-3264
访问网站

自从12月下旬开业以来,这家甜甜圈店结合了朋克摇滚的态度,对老派前辈的崇高敬意以及纯正的做法,已在塔科玛(Takoma)居民区划出了长队。尽管缺少鸡蛋或奶制品,但其耐嚼的,云淡的糖果提供了甜甜圈质地的柏拉图式理想。顾客可以品尝到各种口味,从普通釉料,肉桂糖和蛋糕糊,苹果油条到芒果椰子和法式吐司。

饼干&奶油甜甜圈起Donut run
饼干&奶油甜甜圈起Donut run
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

2. Pennyroyal Station

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罗德岛大街3310号
雷尼尔山,MD 20712
(240)770-8579
访问网站

戴基里(Barquilar)的戴基里酒迷沉迷于灯火通明的俗气po子,他知道杰西·米勒(Jesse Miller)可以采用酒吧食品。厨师和艾琳·爱德华兹(Erin Edwards)于2019年出售了折衷的鸡尾酒吧,并与Passion Food Hospitality的明矾加里克·卢姆斯登(Garrick Lumsden)合作,自此一直致力于在马里兰州雷尼尔山的这家复古风格的邻家餐厅开业。在Pennyroyal,Miller提供各种三明治,小吃和当地蔬菜,以支持肋骨黏附主菜,例如两次烤乳猪的部分,上面撒上南瓜子罗姆斯科,以及家庭式的牛ket配辣根酱,饼干和羽衣甘蓝。开放给室内和露台用餐, 外卖和送货.

来自Pennyroyal站的酪乳炸鸡三明治,在Parker House面包上配以斜面牧场和泡菜。
帕克豪斯面包上的酪乳炸鸡三明治配坡道牧场和泡菜。
雷伊·洛佩兹/食堂DC

3. Martha Dear

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西西北3110山
华盛顿特区20010

来自尾巴山羊校友Demetri Mechelis和Tara Smith的Mount Pleasant地下室比萨店 很快赢得了关注 用于编织希腊风味的酸辣比萨。登录到 披萨门户 从周三中午到周日中午开始,召集简短的12英寸馅饼清单上的dib,可从下午5:30提取。到晚上9点最早卖得最好的是红色的“香肠+辣椒”派,它从卡拉布里亚辣椒和可散布的猪肉“ nduja”中脱颖而出,与普罗卧干酪,马苏里拉奶酪,辣椒和洋葱一起食用。紧张的菜单还包括史密斯精心挑选的俏皮葡萄酒搭配,以及越来越多的希腊开胃菜,例如spanakopita和果仁蜜饼。

玛莎·迪尔(Martha Dear)的“香肠+辣椒”酸面团比萨,配以番茄,马苏里拉,洋葱,辣椒和'nduja香肠。
玛莎·迪尔(Martha Dear)的“香肠+辣椒”酸面团比萨,配以番茄,马苏里拉,洋葱,辣椒和'nduja香肠。
雷伊·洛佩兹/食堂DC

4. Glover Park Grill

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威斯康星大街2505号(西北)
华盛顿特区20007
(202)625-5400
访问网站

餐馆老板Michael Schlow(Alta Strada,Tico,Nama寿司)关闭了舒适的意大利餐厅Casolare和 用美国烧烤架代替 雄心勃勃,希望成为格洛弗公园(Glover Park)邻居保持每周约会的地方。厨师汉密尔顿·约翰逊(Hamilton Johnson)选择了与常规不同的地方,在虾鸡尾酒中加入了柚子芥末蒜泥蛋黄酱的一面,或者在奶酪牛排上撒上了用Poblano智利奶酪酱熏制的红烧短肋三明治。它每天从下午5点开始供应晚餐。到晚上9点带室内和室外座位。

Globla Park Grill的Poblano智利奶酪酱覆盖了一个短肋骨三明治
Globla Park Grill的Poblano智利奶酪酱覆盖了一个短肋骨三明治
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

5. Taqueria Xochi

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西北大街924号
华盛顿特区20001
(202)292-2859
访问网站

在大约六个月的时间里,这位来自前中国奇尔卡诺糕点师Teresa Padilla和商业伙伴Geraldine Mendoza的杰出墨西哥中部餐馆在鬼魂厨房,弹出窗口中循环行驶,并于10月初在U街西北部带了一个随身橱窗,热门的粉红色油漆工作。帕迪利亚(Padilla)曾与祖母一起制作的种有芝麻种子的软小圆面包构成了她的cemitas的基础:压制的三明治,里面塞满了面包屑的炸肉排(鸡肉,牛肉或茄子),瓦哈卡奶酪融化,豆类,鳄梨,番茄,蛋黄酱,瓶中还有烟熏,略带水果味的森田辣椒智利莎莎酱。不要错过由瓦哈卡(Oaxaca)出产的酥脆,轮胎大小的玉米饼制成的炖牛肉,墨西哥玉米饼,浓汤,香肠或牛排拼盘。

Taqueria Xochi的Quesabirria tacos
Taqueria Xochi的Quesabirria tacos
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

6. Pete's Place

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第五街1250号
华盛顿特区20002
(202)843-8100
访问网站

彼得·塞皮科(Peter Serpico)和大型餐馆老板斯蒂芬·斯塔尔(Stephen Starr)带来了费城休闲的“有点韩国的”鬼屋 到十二月。主厨塞尔皮科(Serpico)出生于韩国,后来在美国领养并长大。他正在送出两次炸鸡翅,上面涂有智利釉,石锅拌饭,奶油土豆沙拉和泡菜,以及一系列的面条碗。订购 线上 可以从联合市场区St. Anselm的工厂进行取货或运送。

两次炸鸡翅配辣椒釉和芝麻籽 ($18)
两次炸鸡翅配辣椒釉和芝麻籽 ($18)
莉亚·斯普拉格(Peah's Place)

7. 布比的植物汉堡

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西北部1829 M
华盛顿特区20036

玛歌·里乔(Margaux Riccio)和肖恩·沙基(Shaun Sharkey)的目标是成为哥伦比亚特区的 无肉食品的首要供应商 随着亚洲人快速休闲的出现 战俘,一家名为Vertage的批发工厂,以及位于杜邦环岛的一家新的植物食品实验室孵化器,里面装有一个带有Rockabilly图案的汉堡柜。 Bubbie's,以前是H街的快闪店,于1月初在其新家开业,店里有甜菜饼,不可能的肉汉堡,腰果奶酪,菠萝蜜烧烤和油炸的“小鸡”三明治。还有缅因州的苏打水,一些苏打水和La Colombe咖啡。订购外卖或送货 这里.

布比植物汉堡的龙舌兰芥末酱炸的“小鸡”三明治
布比植物汉堡的龙舌兰芥末酱炸的“小鸡”三明治
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

8. Pogiboy

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西北佛蒙特大街1110号
华盛顿特区20005
(202)681-7516
访问网站

该餐厅位于华盛顿特区街区最新的美食大厅, 前Bad Saint厨师精心策划的快餐项目 汤姆·库纳南(Tom Cunanan)和保罗·邓卡(Paolo Dungca)预计在1月下旬的开幕周末挤满了人。机组人员平静地塞满了用于步入式,预购和第三方交付应用程序的袋子,里面装有肉汁,用酸罗望子粉和辣椒调味的炸鸡,带有热狗和香蕉番茄酱的菲律宾式意大利面,以及简单的芝士汉堡当地养殖的牛肉以及其他三明治和新奇食品。营业时间为周三至周日下午2点。到晚上9点

Pogiboy盛开的“ sam-Pogi-ta”和智利螃蟹脂肪蛋黄酱
Pogiboy盛开的“ sam-Pogi-ta”和智利螃蟹脂肪蛋黄酱
Costa Dino Kirkwood /对于Pogiboy

9. Lucky Danger

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西圣西北455号
华盛顿特区20001
(202)838-9633
访问网站

蒂姆·马(Tim Ma)在山上经营这种“毫无道理的美国华人”外卖和送货业务。弗农(Vernon)三角空间,使普拉瑟(Prather)留在胡同中。马云和行政总厨Andrew Chiou(Momo Yakitori) 比赛送出容器 包括脆皮腰果鸡,鸭炒饭,腿肉和熏茶的乳房,酸辣汤和橙黄色的牛肉。大多数菜肴一小部分的价格为8美元,大的选择约为16美元。闪亮的黑色罐子上贴有可爱的贴纸,里面有多杯龙舌兰酒和苏格兰威士忌。订单提取和交付通过 ock.

罗勒茄子起Lucky Danger
茄子配罗勒从幸运危险中。
安娜·迈尔(Anna Meyer)/《幸运危险》

10. KitchenCray

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东北街1301号
华盛顿特区20002
(202)396-2729
访问网站

主厨J.R. Robinson's结合了一些刺骨的灵魂食物组合,例如将炸鸡和法式吐司浸泡在冰激凌中,将本尼迪克特饼干,红烧牛尾或饼干制成的本尼迪克特奶酪和切达干酪粗制而成,并添加蟹饼和老海湾蒜泥蛋黄酱。 餐饮服务转咖啡馆 吸引喜欢Instagram帖子,如飞蛾扑火。 KitchenCray在华盛顿特区的第一个地点,是马里兰州兰厄姆市的第一个地点,在混蛋鲑鱼凯撒和椰子咖喱龙虾等菜肴中都带有浓淡的加勒比风味。它开放带外卖,并在工作日晚餐和周末早午餐中用餐。

炸鸡随附在KitchenCray的冰淇淋底座中浸泡的法式吐司
炸鸡随附在KitchenCray的冰淇淋底座中浸泡的法式吐司
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

11. 鸭和桃

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SE 7街300号
华盛顿特区20003
(202)481-0548
访问网站

这家位于东方市场的相当新奇的美国餐厅是 三部曲 在东部市场由霍莉·西尔弗曼(Hollis Silverman)监督,霍利·西尔弗曼(Hollis Silverman)此前曾担任何塞·安德烈斯(JoséAndrés)的ThinkFoodGroup首席运营官。白天,它开放给小型飞机咖啡和糕点,例如撒有柠檬皮的肉桂皮卷或压碎的番茄吐司,可以加煎蛋和塞拉诺火腿进行升级。晚餐时,它出售家庭式的烤肉店鸡(或花椰菜),短肋骨或炖羊肉,并配以减少杏辣椒和茴香花粉的包装。

12. Big Frank’s BBQ

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723 8th St SE
华盛顿特区20003

这款20英尺长的大型烧烤拖车降落 在11月由资深经营的Valor Brewpub之外 带来了国会山慢煮的牛ket,排骨,拉猪肉以及富有创意的一面,例如“液态奶酪”玉米粥。弗兰克·波兰德(Frank Boland)是进阶大师和“大弗兰克(Big Frank)”的名字,他于2015年在弗吉尼亚州创立了烧烤品牌,并以其重达1,500磅的烟民在烹饪肉上至少18小时而自豪。不要错过他的油腻的50/50汉堡,它是用两个半培根,半牛肉捣碎肉饼和融化的切达干酪制成的土豆卷制成的。户外用餐 外卖或送货 available.

宾夕法尼亚州宾夕法尼亚大道1401号
华盛顿特区20003

在Leni,旧事物肯定又是新事物, 美食大厅内的全日咖啡厅 在将弗吉尼亚州里士满市带到美国国会山的国会山丘上,大厨布里特妮·安德森(Brittanny Anderson)来到华盛顿特区,最初的想法是将麦片,豆芽和被忽略的谷物(如黑麦浆果)带回70年代的健康食品中。她以一种德国和欧洲木屋风格的烹饪风格来实现这一点,制作出的菜肴包括烤鸡和羽衣甘蓝凯撒,配以熏制辣椒粉的调味料,并在面包面包上配上多汁的早餐三明治。罗宋汤全天供应,有四种不同的吐司,可以选择将酸面团换成切碎的马铃薯罗斯蒂,然后将其加入澄清的黄油中。在十二月 增加了一个惊喜摊位 来自厨师Erik Bruner-Yang的厨师,提供猪肉馄饨,水晶虾饺子和北京烤面包。

来自Leni的彩色蔬菜小盘子,沙拉,吐司和rostis
来自Leni的彩色蔬菜小盘子,沙拉,吐司和rostis
斯泰西·温莎/栖身之处

14. Zofia's Kitchen

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4238威尔逊大道#145
弗吉尼亚州阿灵顿22203
(703)550-6220
访问网站

在这 美食广场摊位 在鲍尔斯顿(Ballston),它借鉴了传统的波兰烹饪,芝加哥熟食和纽约食客的饮食习惯,客户可以订购30种不同类型的皮吉饼,包括多味腊肠和酸菜到马里兰州老湾的蓝蟹仰光。所有食物均可蒸,黄油炒或油炸。还有炖五香熏牛肉,炸肉排三明治和甜甜圈形的拿铁。订单提货或交货 这里.

15. Ada’s on the River

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3先锋磨坊
亚历山大,VA 22314
(703)638-1400
访问网站

亚历山大古城(Old Town Alexandria)庞大的新牛排和海鲜店拥有15英尺高的落地窗,可俯瞰波托马克河,并设有可容纳105人的露台。 Chfe Randall J. Matthews和Co.使用定制的燃木烤架在尽可能多的菜单上添加炭。小牛肉和猪排,蟹饼和箭鱼都穿过火焰。蘑菇烤宽面条和熏制的意大利乳清干酪意大利面with配纯素香肠,可满足那些忌食肉类的顾客的需求。

来自Ada在河上的14盎司战斧小牛肉排
来自Ada在河上的14盎司战斧小牛肉排
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

1.甜甜圈跑

6904 4th St NW,华盛顿特区,20012
饼干&奶油甜甜圈起Donut run
饼干&奶油甜甜圈起Donut run
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

自从12月下旬开业以来,这家甜甜圈店结合了朋克摇滚的态度,对老派前辈的崇高敬意以及纯正的做法,已在塔科玛(Takoma)居民区划出了长队。尽管缺少鸡蛋或奶制品,但其耐嚼的,云淡的糖果提供了甜甜圈质地的柏拉图式理想。顾客可以品尝到各种口味,从普通釉料,肉桂糖和蛋糕糊,苹果油条到芒果椰子和法式吐司。

6904 4th St NW
华盛顿特区20012

2. Pennyroyal站

罗得岛大街3310号,雷尼尔山,MD 20712
来自Pennyroyal站的酪乳炸鸡三明治,在Parker House面包上配以斜面牧场和泡菜。
帕克豪斯面包上的酪乳炸鸡三明治配坡道牧场和泡菜。
雷伊·洛佩兹/食堂DC

戴基里(Barquilar)的戴基里酒迷沉迷于灯火通明的俗气po子,他知道杰西·米勒(Jesse Miller)可以采用酒吧食品。厨师和艾琳·爱德华兹(Erin Edwards)于2019年出售了折衷的鸡尾酒吧,并与Passion Food Hospitality的明矾加里克·卢姆斯登(Garrick Lumsden)合作,自此一直致力于在马里兰州雷尼尔山的这家复古风格的邻家餐厅开业。在Pennyroyal,Miller提供各种三明治,小吃和当地蔬菜,以支持肋骨黏附主菜,例如两次烤乳猪的部分,上面撒上南瓜子罗姆斯科,以及家庭式的牛ket配辣根酱,饼干和羽衣甘蓝。开放给室内和露台用餐, 外卖和送货.

罗德岛大街3310号
雷尼尔山,MD 20712

3.玛莎·迪尔

西西北3110山,华盛顿特区,20010
玛莎·迪尔(Martha Dear)的“香肠+辣椒”酸面团比萨,配以番茄,马苏里拉,洋葱,辣椒和'nduja香肠。
玛莎·迪尔(Martha Dear)的“香肠+辣椒”酸面团比萨,配以番茄,马苏里拉,洋葱,辣椒和'nduja香肠。
雷伊·洛佩兹/食堂DC

来自尾巴山羊校友Demetri Mechelis和Tara Smith的Mount Pleasant地下室比萨店 很快赢得了关注 用于编织希腊风味的酸辣比萨。登录到 披萨门户 从周三中午到周日中午开始,召集简短的12英寸馅饼清单上的dib,可从下午5:30提取。到晚上9点最早卖得最好的是红色的“香肠+辣椒”派,它从卡拉布里亚辣椒和可散布的猪肉“ nduja”中脱颖而出,与普罗卧干酪,马苏里拉奶酪,辣椒和洋葱一起食用。紧张的菜单还包括史密斯精心挑选的俏皮葡萄酒搭配,以及越来越多的希腊开胃菜,例如spanakopita和果仁蜜饼。

西西北3110山
华盛顿特区20010

4.格洛弗公园烧烤

华盛顿特区威斯康星大街2505号,华盛顿特区20007
Globla Park Grill的Poblano智利奶酪酱覆盖了一个短肋骨三明治
Globla Park Grill的Poblano智利奶酪酱覆盖了一个短肋骨三明治
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

餐馆老板Michael Schlow(Alta Strada,Tico,Nama寿司)关闭了舒适的意大利餐厅Casolare和 用美国烧烤架代替 雄心勃勃,希望成为格洛弗公园(Glover Park)邻居保持每周约会的地方。厨师汉密尔顿·约翰逊(Hamilton Johnson)选择了与常规不同的地方,在虾鸡尾酒中加入了柚子芥末蒜泥蛋黄酱的一面,或者在奶酪牛排上撒上了用Poblano智利奶酪酱熏制的红烧短肋三明治。它每天从下午5点开始供应晚餐。到晚上9点带室内和室外座位。

威斯康星大街2505号(西北)
华盛顿特区20007

5. Taqueria Xochi

西北大街924号,华盛顿特区,20001
Taqueria Xochi的Quesabirria tacos
Taqueria Xochi的Quesabirria tacos
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

在大约六个月的时间里,这位来自前中国奇尔卡诺糕点师Teresa Padilla和商业伙伴Geraldine Mendoza的杰出墨西哥中部餐馆在鬼魂厨房,弹出窗口中循环行驶,并于10月初在U街西北部带了一个随身橱窗,热门的粉红色油漆工作。帕迪利亚(Padilla)曾与祖母一起制作的种有芝麻种子的软小圆面包构成了她的cemitas的基础:压制的三明治,里面塞满了面包屑的炸肉排(鸡肉,牛肉或茄子),瓦哈卡奶酪融化,豆类,鳄梨,番茄,蛋黄酱,瓶中还有烟熏,略带水果味的森田辣椒智利莎莎酱。不要错过由瓦哈卡(Oaxaca)出产的酥脆,轮胎大小的玉米饼制成的炖牛肉,墨西哥玉米饼,浓汤,香肠或牛排拼盘。

西北大街924号
华盛顿特区20001

6.皮特的地方

第五街1250号,华盛顿特区,20002
两次炸鸡翅配辣椒釉和芝麻籽 ($18)
两次炸鸡翅配辣椒釉和芝麻籽 ($18)
莉亚·斯普拉格(Peah's Place)

彼得·塞皮科(Peter Serpico)和大型餐馆老板斯蒂芬·斯塔尔(Stephen Starr)带来了费城休闲的“有点韩国的”鬼屋 到十二月。主厨塞尔皮科(Serpico)出生于韩国,后来在美国领养并长大。他正在送出两次炸鸡翅,上面涂有智利釉,石锅拌饭,奶油土豆沙拉和泡菜,以及一系列的面条碗。订购 线上 可以从联合市场区St. Anselm的工厂进行取货或运送。

第五街1250号
华盛顿特区20002

7.布比的植物汉堡

西北部1829 M,华盛顿特区,20036
布比植物汉堡的龙舌兰芥末酱炸的“小鸡”三明治
布比植物汉堡的龙舌兰芥末酱炸的“小鸡”三明治
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

玛歌·里乔(Margaux Riccio)和肖恩·沙基(Shaun Sharkey)的目标是成为哥伦比亚特区的 无肉食品的首要供应商 随着亚洲人快速休闲的出现 战俘,一家名为Vertage的批发工厂,以及位于杜邦环岛的一家新的植物食品实验室孵化器,里面装有一个带有Rockabilly图案的汉堡柜。 Bubbie's,以前是H街的快闪店,于1月初在其新家开业,店里有甜菜饼,不可能的肉汉堡,腰果奶酪,菠萝蜜烧烤和油炸的“小鸡”三明治。还有缅因州的苏打水,一些苏打水和La Colombe咖啡。订购外卖或送货 这里.

西北部1829 M
华盛顿特区20036

8. Pogiboy

华盛顿特区西北11 Vermont Ave NW 20005
Pogiboy盛开的“ sam-Pogi-ta”和智利螃蟹脂肪蛋黄酱
Pogiboy盛开的“ sam-Pogi-ta”和智利螃蟹脂肪蛋黄酱
Costa Dino Kirkwood /对于Pogiboy

该餐厅位于华盛顿特区街区最新的美食大厅, 前Bad Saint厨师精心策划的快餐项目 汤姆·库纳南(Tom Cunanan)和保罗·邓卡(Paolo Dungca)预计在1月下旬的开幕周末挤满了人。机组人员平静地塞满了用于步入式,预购和第三方交付应用程序的袋子,里面装有肉汁,用酸罗望子粉和辣椒调味的炸鸡,带有热狗和香蕉番茄酱的菲律宾式意大利面,以及简单的芝士汉堡当地养殖的牛肉以及其他三明治和新奇食品。营业时间为周三至周日下午2点。到晚上9点

西北佛蒙特大街1110号
华盛顿特区20005

9.幸运危险

西圣西北455号,华盛顿特区,20001
罗勒茄子起Lucky Danger
茄子配罗勒从幸运危险中。
安娜·迈尔(Anna Meyer)/《幸运危险》

蒂姆·马(Tim Ma)在山上经营这种“毫无道理的美国华人”外卖和送货业务。弗农(Vernon)三角空间,使普拉瑟(Prather)留在胡同中。马云和行政总厨Andrew Chiou(Momo Yakitori) 比赛送出容器 包括脆皮腰果鸡,鸭炒饭,腿肉和熏茶的乳房,酸辣汤和橙黄色的牛肉。大多数菜肴一小部分的价格为8美元,大的选择约为16美元。闪亮的黑色罐子上贴有可爱的贴纸,里面有多杯龙舌兰酒和苏格兰威士忌。订单提取和交付通过 ock.

西圣西北455号
华盛顿特区20001

10. KitchenCray

东北街1301号,华盛顿特区,20002
炸鸡随附在KitchenCray的冰淇淋底座中浸泡的法式吐司
炸鸡随附在KitchenCray的冰淇淋底座中浸泡的法式吐司
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

主厨J.R. Robinson's结合了一些刺骨的灵魂食物组合,例如将炸鸡和法式吐司浸泡在冰激凌中,将本尼迪克特饼干,红烧牛尾或饼干制成的本尼迪克特奶酪和切达干酪粗制而成,并添加蟹饼和老海湾蒜泥蛋黄酱。 餐饮服务转咖啡馆 吸引喜欢Instagram帖子,如飞蛾扑火。 KitchenCray在华盛顿特区的第一个地点,是马里兰州兰厄姆市的第一个地点,在混蛋鲑鱼凯撒和椰子咖喱龙虾等菜肴中都带有浓淡的加勒比风味。它开放带外卖,并在工作日晚餐和周末早午餐中用餐。

东北街1301号
华盛顿特区20002

11.鸭和桃

SE 7街300号,华盛顿特区,20003

这家位于东方市场的相当新奇的美国餐厅是 三部曲 在东部市场由霍莉·西尔弗曼(Hollis Silverman)监督,霍利·西尔弗曼(Hollis Silverman)此前曾担任何塞·安德烈斯(JoséAndrés)的ThinkFoodGroup首席运营官。白天,它开放给小型飞机咖啡和糕点,例如撒有柠檬皮的肉桂皮卷或压碎的番茄吐司,可以加煎蛋和塞拉诺火腿进行升级。晚餐时,它出售家庭式的烤肉店鸡(或花椰菜),短肋骨或炖羊肉,并配以减少杏辣椒和茴香花粉的包装。

SE 7街300号
华盛顿特区20003

12.大法兰克的烧烤

723 8th St SE,华盛顿特区,20003

这款20英尺长的大型烧烤拖车降落 在11月由资深经营的Valor Brewpub之外 带来了国会山慢煮的牛ket,排骨,拉猪肉以及富有创意的一面,例如“液态奶酪”玉米粥。弗兰克·波兰德(Frank Boland)是进阶大师和“大弗兰克(Big Frank)”的名字,他于2015年在弗吉尼亚州创立了烧烤品牌,并以其重达1,500磅的烟民在烹饪肉上至少18小时而自豪。不要错过他的油腻的50/50汉堡,它是用两个半培根,半牛肉捣碎肉饼和融化的切达干酪制成的土豆卷制成的。户外用餐 外卖或送货 available.

723 8th St SE
华盛顿特区20003

13.莱尼

华盛顿特区,宾夕法尼亚州宾夕法尼亚大道1401号,邮编20003
来自Leni的彩色蔬菜小盘子,沙拉,吐司和rostis
来自Leni的彩色蔬菜小盘子,沙拉,吐司和rostis
斯泰西·温莎/栖身之处

在Leni,旧事物肯定又是新事物, 美食大厅内的全日咖啡厅 在将弗吉尼亚州里士满市带到美国国会山的国会山丘上,大厨布里特妮·安德森(Brittanny Anderson)来到华盛顿特区,最初的想法是将麦片,豆芽和被忽略的谷物(如黑麦浆果)带回70年代的健康食品中。她以一种德国和欧洲木屋风格的烹饪风格来实现这一点,制作出的菜肴包括烤鸡和羽衣甘蓝凯撒,配以熏制辣椒粉的调味料,并在面包面包上配上多汁的早餐三明治。罗宋汤全天供应,有四种不同的吐司,可以选择将酸面团换成切碎的马铃薯罗斯蒂,然后将其加入澄清的黄油中。在十二月 增加了一个惊喜摊位 来自厨师Erik Bruner-Yang的厨师,提供猪肉馄饨,水晶虾饺子和北京烤面包。

宾夕法尼亚州宾夕法尼亚大道1401号
华盛顿特区20003

14.佐菲亚的厨房

4238 Wilson Blvd#145,阿灵顿,VA 22203

在这 美食广场摊位 在鲍尔斯顿(Ballston),它借鉴了传统的波兰烹饪,芝加哥熟食和纽约食客的饮食习惯,客户可以订购30种不同类型的皮吉饼,包括多味腊肠和酸菜到马里兰州老湾的蓝蟹仰光。所有食物均可蒸,黄油炒或油炸。还有炖五香熏牛肉,炸肉排三明治和甜甜圈形的拿铁。订单提货或交货 这里.

4238威尔逊大道#145
弗吉尼亚州阿灵顿22203

15.艾达在河上

3先锋磨坊,亚历山大,弗吉尼亚州22314
来自Ada在河上的14盎司战斧小牛肉排
来自Ada在河上的14盎司战斧小牛肉排
雷伊·洛佩兹(Rey Lopez / Eater D.C.

亚历山大古城(Old Town Alexandria)庞大的新牛排和海鲜店拥有15英尺高的落地窗,可俯瞰波托马克河,并设有可容纳105人的露台。 Chfe Randall J. Matthews和Co.使用定制的燃木烤架在尽可能多的菜单上添加炭。小牛肉和猪排,蟹饼和箭鱼都穿过火焰。蘑菇烤宽面条和熏制的意大利乳清干酪意大利面with配纯素香肠,可满足那些忌食肉类的顾客的需求。

3先锋磨坊
亚历山大,VA 22314

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